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生物工業(yè)對(duì)空氣凈化的標(biāo)準(zhǔn)概括

更新時(shí)間:2016-05-31  |  點(diǎn)擊率:2062

生物工業(yè)生產(chǎn)對(duì)空氣質(zhì)量的要求
空氣中經(jīng)??蓹z查到一些細(xì)菌及其芽孢、酵母、真菌和病毒。北方干燥寒冷的空氣含菌量較少,而南方潮濕溫暖的空氣含菌量較多,人口稠密的城市比人口少的農(nóng)村含菌量多,地平面又比高空的空氣含菌量多。空氣中微生物數(shù)目的數(shù)量級(jí)可以認(rèn)為是103~104個(gè)/m3。通過(guò)對(duì)空氣中微生物分布情況的研究,選擇良好的取風(fēng)位置和提高空氣除菌系統(tǒng)的除菌效率,是確保發(fā)酵工業(yè)正常生產(chǎn)的重要條件。
生物工業(yè)生產(chǎn)對(duì)空氣質(zhì)量有以下要求:
(1)壓縮空氣的壓強(qiáng):空氣壓縮機(jī)出口的空氣壓強(qiáng)0.2~0.35MPa;
(2)空氣流量;
(3)空氣的溫度:進(jìn)發(fā)酵罐壓縮空氣的溫度比發(fā)酵溫度高出10℃;
(4)相對(duì)濕度:進(jìn)入總過(guò)濾器的壓縮空氣的相對(duì)濕度控制在60%~70%;
(5)潔凈度:發(fā)酵對(duì)無(wú)菌空氣的要求是 :無(wú)菌,無(wú)灰塵,無(wú)雜質(zhì),無(wú)水,無(wú)油,正壓等幾項(xiàng)指標(biāo)。發(fā)酵對(duì)無(wú)菌空氣的無(wú)菌程度要求是:只要在發(fā)酵過(guò)程中不因無(wú)菌空氣染菌而造成損失即可。一般按染菌概率為10-3來(lái)計(jì)算,即1000次發(fā)酵周期所用的無(wú)菌空氣只允許一次染菌。
空氣凈化除菌方法常用的除菌方法有介質(zhì)過(guò)濾、輻射、化學(xué)藥品、加熱、靜電吸附等。輻射殺菌、化學(xué)藥品殺菌、干熱殺菌等都是將有機(jī)體蛋白質(zhì)變性而破壞其活力,從而殺滅空氣中的微生物。介質(zhì)過(guò)濾和靜電吸附方法則是利用分離方法將微生物粒子除去。
熱殺菌是一種有效的、可靠的殺菌辦法。如果采用加熱空氣,以達(dá)到殺菌目的,需要消耗大量的能源和增設(shè)許多換熱設(shè)備。但在工業(yè)上不經(jīng)濟(jì)。
輻射殺菌:X射線、β射線、紫外線、超聲波、γ射線等從理論上都能破壞蛋白質(zhì)活性而起殺菌作用。應(yīng)用較廣泛的是紫外線,它的波長(zhǎng)在 253.7~265μm時(shí)殺菌效力zui強(qiáng),它的殺菌力與紫外線的強(qiáng)度成正比,與距離的平方成反比。紫外線通常于無(wú)菌室和醫(yī)院手術(shù)室等空氣對(duì)流不大的環(huán)境下消毒殺菌。殺菌效率低,殺菌時(shí)間長(zhǎng),一般要結(jié)合甲醛蒸氣或苯酚噴霧等來(lái)保證無(wú)菌室的高度無(wú)菌。
靜電除塵采用靜電除塵法除去空氣中的水霧、油霧、塵埃和微生物等,去除率高,消耗能量小,空氣壓力損失小,設(shè)備也不大,但對(duì)設(shè)備維護(hù)和安全技術(shù)措施要求較高。常用于潔凈工作臺(tái)、潔凈工作室所需無(wú)菌空氣的預(yù)處理,再配合過(guò)濾器使用。
靜電除塵是利用靜電引力吸附帶電粒子而達(dá)到除菌除塵目的。 懸浮于空氣中的微生物,其孢子大多帶有不同的電荷,沒(méi)有帶電荷的微粒在進(jìn)入高壓靜電場(chǎng)時(shí)都會(huì)被電離變成帶電微粒。靜電除菌裝置按其對(duì)菌體微粒的作用可分成電離區(qū)和捕集區(qū)。

 

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